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A mostrar mensagens de Junho, 2013

Receita Essenciais na vida de um(a) Activista!

Hoje partilhamos convosco algumas receitas essenciais na vida de qualquer activista:



Receita de Maionese de Linhaça

Ingredientes: 
2 colheres de sementes de linhaça triturada
 6 colheres de água
100ml de óleo alimentar de boa qualidade
100ml de azeite
1 dente de alho
sumo de meio limão
sal a gosto
ervas condimentares a gosto

Preparação: 
Juntar as 2 colheres de linhaça triturada e as 6 colheres de água e triturar com a varinha mágica até que se obtenha uma mistura branca e um pouco espessa. De seguida adicionar o alho e o sal e bater novamente. De seguida adiciona-se o óleo e o azeite (que podem vir já misturados). Nesta fase é muito que importante que se adicione pouca quantidade de azeite de cada vez. Entre cada adição de azeite deve-se bater muito bem a mistura para que este fique bem absorvido. Faz-se isto ate que se acabe o azeite e o óleo. Para finalizar adiciona-se o sumo de meio limão. E logo após as ervas condimentares preferidas. A maionese está pronta a consumir a aguente dur…